Induktions-AluminiumkreiseEs handelt sich um spezielle Aluminiumscheiben, die für Induktionskochfelder entwickelt wurden. Da reines Aluminium nicht magnetisch ist, weisen sie eine plattierte Verbundstrukturum Induktionserwärmung zu ermöglichen:
- OberschichtHergestellt aus 1060 Reinaluminium oder 3003 Aluminiumlegierung, mit ausgezeichneter Wärmeleitfähigkeit und optionaler Antihaftbeschichtung für einfache Reinigung.
- unterste Schicht: Verbunden mit Edelstahl 430 oder 410 (magnetische Schicht), der bei Wechselwirkung mit dem hochfrequenten Magnetfeld des Induktionskochfelds Wirbelströme erzeugt.
- BindungsprozessDurch Warmwalzen oder Hartlöten wird sichergestellt, dass die Aluminium- und Stahlschichten auch bei hohen Temperaturen fest miteinander verbunden bleiben.
Anwendungen:
- Herstellung von induktionsgeeignetem Aluminiumkochgeschirr (z. B. Bratpfannen, Suppentöpfe).
- Sie dienen als Adapter, um normale Aluminiumtöpfe auf Induktionsherden verwenden zu können.
